門市庫存與進貨操作手冊
雲悦進銷存系統操作手冊。教您如何進行物料採購、庫存盤點與供應商管理，精準控管餐飲食材成本，告別庫存對不上的煩惱。
一、零售商品建立
在開始管理門市庫存之前，我們需要先在後台將商品建立起來。如果您要賣的是零售商品（例如咖啡豆、周邊商品、3C 設備等），您可以在此為商品輸入條碼、管理序號，方便未來門市透過掃描條碼直接結帳與追蹤。
設定零售商品資訊
請前往 商品管理 > 商品清單 點擊「新增商品」。除了填寫基本名稱與價格外，針對零售商品，您可以進一步完善以下資訊，幫助後續的庫存追蹤與盤點：
- 商品國際條碼： 輸入商品包裝上的條碼，門市即可使用條碼掃描器快速結帳。
- 商品品牌與料號： 清楚標示商品來源與原廠型號，方便內部核對與進貨管理。
- 序號管理 (IMEI/SN)： 若商品是高單價的電子產品或需要保固追蹤，您可以開啟「序號管理」，在進出貨時嚴格控管每一件商品的獨立序號，確保商品流向清晰。
門市 POS 前台無縫掃碼結帳
當您在後台完成零售商品（尤其是開啟序號管理的高單價商品）的建檔後，門市人員在前端 POS 機結帳時將會體驗到極致流暢且防呆的操作流程：
- 一鍵喚醒掃碼視窗： 點擊對應商品，系統會自動彈出「專屬序號掃碼視窗」，並將游標自動定位在輸入框，完美支援外接掃碼槍連續掃描。
- 即時防呆與防錯： 每成功掃描一筆，左側列表會立即新增。若不小心掃描到重複序號，系統會立刻阻擋，避免庫存錯亂。
- 直覺滑動刪除： 若刷錯商品序號，門市人員只需在清單上向左滑動即可刪除該筆資料，操作快速不卡單。
- 獨立分項入車： 點擊確認後，系統會自動將每一筆具有獨立序號的商品「分拆」獨立列在購物車中，方便消費者核對明細與後續保固追蹤。
購物車自動分拆每組獨立序號
支援連續掃碼與防呆的專屬視窗
二、前置設定與模板
在門市能夠順利建立「進貨單」或「盤點單」之前，總部必須完成兩個關鍵動作：首先，告訴系統這項商品需要追蹤庫存；接著，將商品加入專屬的「自購模板」中，門市的平板上才叫得到貨。
1 第一步：開啟零售商品庫存追蹤
請前往 商品管理 > 商品清單，在商品編輯畫面的最下方，請務必開啟 「將商品列為零售商品做庫存管理」 選項。
接下來請前往 物料庫 > 物料管理，點擊 「從商品同步」 。
2 第二步：在自購模板中設置物料
這是最關鍵的一步！如果不把商品加入模板，門市就無法正常叫貨。請前往 進銷存 > 基本資料設定 > 模板設定，選擇 「自購模板」，將剛剛設定好的零售商品加入「套用物料」中。
店家操作小知識： 總部可以建立多種不同的「自購模板」（例如：包材類、生鮮類），方便門市人員在訂貨時快速分類篩選，不怕漏訂！
3 第三步：前台開賣 (自動扣庫存)
當總部設定好商品與自購模板，且門市完成進貨入庫後，iPad POS 完全不需要做任何更新動作！只要在 POS 前台進行正常銷售結帳，系統就會在背景自動觸發扣庫存機制。直接開賣做生意就對了！
三、自購入庫流程總覽
當門市收到廠商送來的新商品時，為了確保前台 POS 能夠順利結帳，我們必須將這批貨物登錄到系統。以下是完整的操作旅程：
為什麼要分「登錄」跟「入庫」兩次動作？
這是為了保護庫存數字的正確性！您可以先在有空時慢慢「登錄」所有商品（此時狀態為待收貨）；等到全部核對無誤後，再一次性按下「入庫」，庫存才會真正增加。
第一步：建立自購入庫單
將剛送達的貨物數量與進價登錄到系統中，建立一張進貨單。
1. 找到入庫入口
請在左側選單點擊 進銷存 > 庫存盤點。進入頁面後，在畫面右上角點擊主要的藍色按鈕：
2. 填寫進貨單
- 選擇供應商：點開下拉選單，告訴系統這批貨是誰送來的。
- 輸入數量：在下方商品列表中，找到這次進貨的商品，填入實際點收數量。
- 完成登錄：點擊視窗右下角的 [ 下一步 ]。
第二步：正式入庫確認
確認單據無誤，讓系統的庫存數字正式增加。
1. 找出待處理的單子
回到列表頁面，您會看到剛剛建好的進貨單。請注意畫面上的狀態標示：
2. 執行入庫確認
找到狀態為待收貨的單據，點擊最右側的 [ 入庫 ] 按鈕。系統會彈出二次確認視窗，核對總數量與進貨成本後，點擊 [ 入庫確認 ]。
點下確認後，單據狀態會變成「已入庫」，前台 POS 的庫存數字就會同步更新，這批商品就可以開始販售！
第三步：庫存與異動查詢
1. 查看總庫存
請在左側選單點擊 進銷存 > 報表查詢 > 門市庫存查詢。這裡能一覽所有商品的現有數量。
2. 追蹤庫存異動紀錄
如果您發現某個商品的數字怪怪的，可以直接點擊該商品的「庫存數字」。系統會展開詳細的異動紀錄，讓您清楚看見每一次的進出明細。
入庫數量調整
入庫數量錯誤怎麼辦？
1. 先點擊 [ 詳情 ]
2. 之後 調整數量 即可
